Їстівний метод ягід годжі

Ягоди годжі багаті поживними речовинами, зокрема каротином, бетаїном, вітаміном А, вітаміном В1, вітаміном В2, вітаміном С, кальцієм, фосфором, залізом тощо. Вони мають такі ефекти:

 

1. Живлення інь нирок, поповнення ци, заспокоєння нервів, покращення фізичної форми, живлення сутності нирок, користь для печінки та покращення зору та зволоження легенів.

 

2. Поліпшення імунної функції організму, посилення ци, живлення печінки та нирок, протистояння старінню, полегшення спраги, забезпечення тепла тілу та демонстрація протипухлинної дії.

 

3. Зниження артеріального тиску, рівня ліпідів у крові та рівня цукру в крові. Ягоди годжі можуть допомогти запобігти таким захворюванням, як атеросклероз, захистити печінку, перешкоджати ожирінню печінки та сприяти регенерації клітин печінки.

 

4. У традиційній китайській медицині ягоди годжі використовувалися для лікування дефіциту крові в печінці, дефіциту інь у нирках, затуманеного зору та курячої сліпоти, спричиненої дефіцитом. Знамениті рецептурні таблетки Qijudihuang часто містять ягоди Годжі як ключовий інгредієнт. Люди також часто використовують ягоди Годжі для лікування хронічних захворювань очей. Приготування їх на пару або вживання в їжу є простим і ефективним терапевтичним методом.

 

Споживання ягід Годжі вимагає деяких міркувань. Ось кілька вказівок щодо того, коли та скільки їсти:

 

1. Пацієнти з подагрою повинні споживати близько 50-80 ягід двічі на день, в ідеалі вранці та перед сном, загалом дві порції.

 

2. Здоровим людям рекомендується вживати 50-80 ягід щодня, бажано перед сном.

 

3. Кількість споживання, як правило, має зменшуватися з віком. Молодші люди можуть споживати трохи більше, ніж літні люди.

 

4. Ягоди годжі можна розмочувати або жувати, але краще не варити.

 

Дружнє нагадування: Бажано починати вживати ягоди Годжі після 40 років. Забезпечуючи регулярне споживання ягід Годжі, можна значно знизити ризик певних захворювань і це може сприяти довголіттю.